Kovač ( Zeus faber)

Jedna od najpoznatijih riba u Jadranu je svakako kovač, koji je poznat po još svojih imena kao što su šanpjer i sveti Petar. Pripada porodici kovača (Zeidae). Naraste do 90 cm duljine, a dosegne težinu i do 8 kg. Tijelo kovača je ovalnog oblika i prekriveno je sitnim oštrim ljuskama, prva leđna peraja je neobično dugačka i sastoji se od 10 bodlji, bočni dio tijela je jako spljoštenog oblika tako da je skoro nevidljiv kada ga se gleda okomito. Boja tijela mu varira od sivo-maslinasto zelene boje pa sve do žućkasto-zlatne boje, dok je u predjelu trbuha srebrnkasto bijel. Sa obje strane tijela ima karakterističnu crnu točku koja je obavijena svjetlijim rubom. Rasprostranjen je u gotovo svim predjelima svijeta, a najrašireniji je na Jadranu, Novom Zelandu, u Japanu i Africi. Najčešće živi na dubinama između 50 i 100 metara, a može ga se naći i na dubinama od nekoliko stotina metara. Izraziti je grabežljivac i hrani se većinom manjim ribama i ribljom mlađi, te rakovima i glavonošcima. Mrijesti se početkom proljeća i krajem zime. Meso kovača je izuzetno dobrog okusa i jako je cijenjena riba u gastronomiji, a priređuje se na sve načine (brodet, lešo, gradele). Međutim, za nas ronioce je susret s kovačem dosta rijedak, ali kada ga se susretne ti trenutci su zaista prekrasni i uvijek nam na kratko oduzmu dah, dok nam se u očima može čitati divljenje prema toj životinji.